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降低全球食品安全風(fēng)險

如今，在全球范圍內，大約有14%的人口（10億）長(cháng)期忍饑挨餓，超過(guò)三分之一的人口缺少一種或多種微量營(yíng)養素。盡管人們都知道食品安全的重要性，全球仍有十分之一的人在食用不安全的食品。

毋庸置疑，食品安全影響人體的營(yíng)養水平、健康和福祉、認知能力以及經(jīng)濟機會(huì )，進(jìn)而影響一國甚至全球的經(jīng)濟發(fā)展。不安全的食品對人體、經(jīng)濟和社會(huì )都會(huì )造成負面影響。

例如，每年大約有45億人因真菌毒素（包括黃曲霉素）導致中毒，這些農作物中產(chǎn)生的毒素，污染了全球25%的食品，造成6至10億美元的損失。食品安全是食品保障的關(guān)鍵要素，其狀況也不斷變化。如果出現新的食品安全威脅，無(wú)論是發(fā)達國家，還是發(fā)展中國家，都應立即采取相應的解決對策。退一萬(wàn)步來(lái)說(shuō)，不安全的食品根本不應該算作是食品。

我們的目標是在全國范圍內，尤其是偏遠山區，消除不安全的食品所帶來(lái)的營(yíng)養不良等問(wèn)題。

超達食品安全與保障行動(dòng)計劃

我們始終保持高度警惕，力求降低食品安全風(fēng)險。為此，我們利用科學(xué)手段并通過(guò)開(kāi)展協(xié)作，為所有價(jià)值鏈帶來(lái)積極影響。從農產(chǎn)品的原料采摘、運輸、處理和包裝，到消費者對超達食品的存放、處理和食用方式，超達都針對性地采取了關(guān)鍵行動(dòng)，確保所有人，尤其是可能面臨營(yíng)養不良問(wèn)題的人群的食品安全與保障。

改進(jìn)我們的產(chǎn)品

作為全國領(lǐng)先的水果干制品企業(yè)，我們希望確保我們的產(chǎn)品及其成分符合人們膳食均衡理念。我們不斷探索各種方式，希望在不影響產(chǎn)品風(fēng)味、便利度、質(zhì)量或價(jià)格的前提下，提高產(chǎn)品的營(yíng)養含量。

世界衛生組織公布的數據顯示，肥胖人數自1980年以來(lái)增加了一倍多。但是同期饑餓和營(yíng)養不良仍然是嚴峻的健康問(wèn)題。對于消費者、政府部門(mén)和其他機構在食品與飲品健康方面的疑慮，我們也積極予以反饋。

超達產(chǎn)品和成分創(chuàng )新行動(dòng)計劃

超達斥資推動(dòng)科學(xué)發(fā)展并改進(jìn)產(chǎn)品設計，從而不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。長(cháng)期以來(lái)，我們在產(chǎn)品創(chuàng )新方面處于行業(yè)領(lǐng)先地位。